Selg mindre, tjen mer!
Vi hører det stadig vekk: Lokal mat og drikke skal vokse. Politikere, virkemiddelapparat og organisasjoner setter seg mål om dobling av omsetning for lokale mat- og drikkeprodusenter. Og til dagligvarekjedene stilles det forventninger fra både politikere og oss vanlige forbrukere om flere lokale produkter. Samtidig som vi vil ha flere og større Bondens Marked og … Selg mindre, tjen mer!